Traubensorten
Syrah 40%, Grenache noir 35%, Carignan 25%.

Beschrieb
Der Spitzenwein der Coopérative de Castelmaure entstand in Zusammenarbeit mit den bekannten Önologen Dominique Laurent und Michel Tardieu. Ein „non filtré, non collé“, ausgebaut in neuen Eichenfässern. Ein extravaganter Wein, der höchsten Genuss verspricht. Bouquet von süssen Blaubeeren, Erde, Pfeffer und Gewürzen. Eindrückliche Ausgewogenheit, lang anhaltender Abgang.

Lagerfähigkeit
Bis 10 Jahre

Geeignet zu
rotem Fleisch, Grilladen, Ente, Wild, gehobener Küche
Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C.

Cave Coopérative de Castelmaure
Ref: F170206.075 „Cuvée No 3“, rot, 2006
Einheit: Kartons à 6 Fl. 75 cl
Preis: Fr. 38.00/Flasche
Fr. 228.00/ Karton

Auszeichnungen
Parker: 92 Punkte
Wine Advocate: Mai 2000
Goldmedaille am Concours Corbières 2000
Bronzemedaille am Concours Général Agricole 2000, Paris